Дуриан — вечнозеленое дерево с раскидными ветвями и темными листьями, растет в высоту до 40 метров. Листья дуриана расположены очередно, заострены и размер их варьируется от 20–30 x 7–15 сантиметров. Верхняя сторона гладкая, а нижняя покрыта ворсистыми чешуйками, золотистого оттенка. Цветки дуриана находятся в сжатых полузонтиках на раздвоенных свисающих ветвях, появляющиеся на толстых ветвях, на стволе. Что самое интересное — цветки раскрываются лишь в ночное время суток и опыляются летучими мышами.
Дуриан произрастает во влажно-тропическом низинном климате на высоте до 800 м над уровнем моря. Деревья многочисленных сортов выращивают из семян, как правило, мелкие землевладельцы в своих садах; растения плодоносят начиная с возраста 7-15 лет. Плоды срывают незадолго до созревания или собирают сразу после опадания с дерева. Плоды лишь ограниченно пригодны для транспортировки и хранятся несколько дней.
Дуриан знаменит своими плодами, издающими резкий, чрезвычайно неприятный запах и в то же время обладающими неповторимым вкусом. Отважившиеся попробовать этот плод сохраняют пристрастие к нему на всю жизнь. Дуриан также считают самым опасным плодовым деревом: падая с большой высоты, его крупные плоды, покрытые мощными колючками, способны нанести серьезную травму не только ребенку, но и взрослому человеку.
